Experiência de extensão com trigo e azevém voltada à produção comida sustentável

Resumo

Este trabalho narra a experiência em um projeto de extensão: “Invasão Verde”, realizado em conjunto entre membros da Faculdade de Agronomia do Azul (Universidade Nacional do Centro da Província de Buenos Aires, UNICEN), pequenos produtores do distrito de Azul e estudantes e professores da Escola Agrária da cidade. Abordou a necessidade de encontrar tecnologias de produção para sistemas integrados (cultivo de cereais/produção de carne à base de forragem) que sejam mais amigos do ambiente. Trabalhamos com reuniões/debates, visitas a terrenos demonstrativos plantados para esse fim de azevém anual (Lolium multiflorum Lam) e trigo panificável (Triticum aestivum L.), oficinas, produção de material cinematográfico e divulgação através de redes e meios de comunicação oficiais da universidade. Os resultados foram enriquecedores para estudantes, produtores e demais membros da equipe de extensão, conseguindo uma coconstrução de conhecimento in loco sobre a produção sustentável de alimentos típicos da região de influência, baseada principalmente na mistura de espécies forrageiras, escolha correta de genótipos de pão de trigo e aplicação de bioestimulante vegetal. Além disso, foram gerados vínculos para outras possíveis ações e ficou evidente a importância de gerar práticas de intervenção no território com estudantes de graduação.